Eso parece ser un concepto erróneo: hay, en general, por un lado, esos trabajos, que requieren un aprendizaje (Ausbildung), y aquellos, que requieren una educación académica.
No sé dónde te gustaría aplicar con tu licenciatura; “Skandinavistik” coincidiría con la industria del turismo, y la mayoría de las personas que estudian “Germanistik” terminan como profesores. Me temo que no hay una profesión determinada relacionada con esto, tienes que encontrar algo por tu cuenta.
Se requiere aprendizaje para ciertas actividades industriales, comerciales y artesanales, como electricistas, comerciantes ambulantes, alicatistas y peluqueros. También la mayoría de los trabajos de asistente (asistente médico, varios asistentes técnicos) y también los maestros de jardín de infantes son trabajos que necesitan un aprendizaje. Esto se lleva a cabo de manera dual: en parte en la escuela (Berufsschule), y en parte en la empresa / servicio o jardín de infancia, donde sea que tenga lugar su trabajo.
La educación académica se lleva a cabo en una universidad o escuela técnica avanzada (Fachhochschule) y por igual, y es mucho más teórica. Los temas más destacados para estudiar son actualmente Administración de Empresas, Derecho e Ingeniería Mecánica, pero hay cerca de 1000 asignaturas de BA disponibles, muchos de ellos son conocidos por un pequeño grupo de profesionales.
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Como siempre, hay excepciones: también para la forma académica, algunas compañías ofrecen un sistema dual, solo que no vas a la escuela sino a la universidad o la universidad y tienes un trabajo con una calificación más alta.
Y usted podría estudiar “Educación” y trabajar en un jardín de infantes, junto con aquellos que hicieron un aprendizaje.
Por supuesto, en general, no todas las personas con formación académica encontrarían un trabajo decente, donde puedan hacer uso de todo lo que han aprendido (yo estudié Física, por ejemplo, y para mi trabajo de TI nunca necesité más matemáticas que las que tenía en colegio). Pero es bastante improbable que trabajen como artesanos, ya que simplemente no están capacitados para eso. Y para abrir una tienda, debe tener un título maestro (“Meisterbrief”) de esa profesión (por ejemplo, mecánico de automóviles); no se te permitiría hacer eso como Ingeniero Mecánico (incluso con un Maestro, que también se llama “Maestro” en Germnay). (Aunque, esta regla se ha debilitado en los últimos años).
Para hacerlo un poco más complicado: el “Meisterbrief” ahora está acreditado como Licenciado en un tema relacionado, por ejemplo, un “Meister” en mecánica de automóviles podría estudiar para un maestro en ingeniería mecánica. Por lo tanto, el aprendizaje y el aprendizaje ya se están acercando, lo que lo hace más flexible.