¿Cuáles son algunos sitios web para personas que recién comienzan a aprender a cocinar?

Answer 1

Yo diría que America’s Test Kitchen definitivamente NO es un buen lugar para comenzar para un nuevo cocinero.

Toman un montón de tiempo y esperan que usted ya sepa lo básico, tenga muchos artículos de despensa y una buena cantidad de equipo.

Si estás en reddit, este es un lugar súper útil para comenzar.

http://reddit.com/r/cookingforbe…

Creé a Cookin para ayudar a los amigos que se graduaban de la universidad y que, literalmente, nunca habían hecho que Ramen empezara a cocinar. Hasta ahora, hemos ayudado a un par de cientos de personas a comenzar.

Para que sea fácil y asequible comenzar, proporcionamos listas de compras gratuitas de 12 artículos y 3 recetas de dos porciones que comparten ingredientes para que cada parte cueste menos de $ 4.

Las recetas tienen fotos y videos para cada paso, y solo requieren una bandeja para que no se puedan juntar.

Si desea revisar un menú de ejemplo, vea esto.

¡Buena suerte!

Connor

Answer 2

Para mí, America’s Test Kitchen: http://www.americastestkitchen.com

No solo explican la ciencia de los alimentos detrás de su cocina, sino que la forma en que presentan todo es fácil de entender para mí.

Answer 3

Recetas, recetas y recetas – Sabor

Allrecipes | Comida, amigos e inspiración de recetas.

Son dos sitios web para que yo aprenda a cocinar. Tienen la mayoría de las recetas para que sigas.

Answer 4

Mi sitio web favorito es, de lejos, Serious Eats. Sus recetas no solo son generalmente bastante sólidas, sino que también tienen secciones para aprender sobre cocina y técnicas de cuchillos que deberían ser de gran ayuda para comenzar a cocinar.

Sin embargo, sinceramente, por mucho que me guste aprender sobre comida en la web, los buenos libros de cocina son difíciles de superar. Recomendaría cualquier libro que Julia Childs haya escrito como un buen punto de partida, sus recetas son lo suficientemente detalladas para que, siempre que las sigas, obtengas una deliciosa comida.

Answer 5

Además de America’s Test Kitchen: Recetas que funcionan – America’s Test Kitchen Me gusta The Kitchn. Tiene recetas, consejos para cocinar, reuniones de hospedaje y qué comprar. Además, tienen muchos colaboradores, por lo que su contenido varía mucho y se actualiza varias veces a la semana.

Probé esta receta y me gustó, pero hay muchas cosas para elegir: http://www.thekitchn.com/-recipe …

Answer 6

Mira esto:

Canal de YouTube https://www.youtube.com/911cheferic

Tengo muchos videos para enseñarte a cocinar.
Todo sobre cuchillos

Answer 7

Me gusta SORTEDfood. Tienen una serie llamada Now Cook It, para personas que están aprendiendo a cocinar, con recetas sencillas para una comida muy sabrosa. Ahora cocinarlo

Answer 8

Uno de mis favoritos es Cooking For Engineers porque brinda instrucciones claras, lógicas, paso a paso. Las recetas en este sitio son más fáciles de seguir que las recetas escritas de una manera más tradicional. No puedo decir cuántas veces he estado en medio de algo cuando me di cuenta de que había dado algún otro paso antes, pero nunca se explicó con claridad. Eso no sucede cuando sigo una receta de este sitio. También me gusta cómo explica por qué las cosas funcionan mejor cuando se hace de cierta manera.

Answer 9

http://www.vahrehvah.com
http://www.sailusfood.com
En su mayoría indios.