Los físicos han descubierto algunos detalles extremadamente finos del universo, desde el radio de los agujeros negros hasta el comportamiento de las partículas subatómicas, ninguno de los cuales podemos ver. Es posible que te sorprenda saber, entonces, que les faltan explicaciones (o que solo recientemente se han topado con ellas) para muchos de los fenómenos comunes que observamos en la vida diaria.
Tal vez haya notado que, en tazones de nueces mixtas, las nueces de Brasil siempre parecen estar en la parte superior. Esto se conoce como el “efecto de nuez de Brasil” y el fenómeno aparentemente mundano es en realidad uno de los mayores misterios sin resolver en la física de muchos cuerpos, la ciencia que describe grandes cantidades de objetos que interactúan.
Entre una variedad de cosas (ya sean tuercas, depósitos sedimentarios u otros objetos de diferentes tamaños), las piezas más grandes suben a la cima con el tiempo a pesar de sus gravitas mayores, mientras que los objetos más pequeños tienden a hundirse en la pila con el tiempo. Quizás las cosas pequeñas están goteando a través de las grietas. Las corrientes de convección también pueden desempeñar un papel, al igual que la condensación de partículas más pequeñas. Es probable que todas estas posibilidades y algunas más contribuyan al efecto de la nuez de Brasil, pero nadie sabe cuáles, o en qué medida, por lo que no se han realizado simulaciones informáticas exitosas del fenómeno.
No solo los fabricantes de nueces, sino también los físicos, los astrónomos y los geólogos se beneficiarían de una comprensión del efecto, por lo que la próxima vez que comas nueces o granola, o que pesques las migajas en el fondo de un tazón de Doritos, intenta contemplar el Física implicada.
Nos encontramos con la espuma tan a menudo que pocos de nosotros retrocedemos y apreciamos por completo lo extraño que es realmente el material. Para empezar, considere esto: ¿Es la crema batida un sólido, un líquido o un gas?
Según Douglas Durian, profesor de física en UCLA, las espumas son típicamente de 95 por ciento de gas y 5 por ciento de líquido. De alguna manera, estos se suman para darles también ciertos rasgos de sólidos. El gas en la espuma separa el líquido para formar una matriz de pequeñas burbujas, y si las paredes líquidas de las burbujas son lo suficientemente rígidas, la espuma a veces puede mantener su forma.
Sin embargo, no existe una fórmula para predecir exactamente qué tan rígida o húmeda se basará la espuma en el tamaño de sus burbujas o la cantidad de líquido que contiene. “La física de la espuma es poco conocida”, dijo Durian a la ciencia de la NASA.
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Bueno, si estos no son suficientes, ¿qué hay de la teoría de cuerdas?
Fuente – Livescience.