La comida es gratis ahora, si la cultivas o la atrapas tú mismo. Lo que significa que tiene tierra para crecer, y un mínimo de herramientas, buenas condiciones y su propio trabajo, o puede aplastar lo que puede buscar.
Hace mucho tiempo la comida era cara en comparación con los ingresos. Casi todos los ingresos se gastaron en alimentos. El 95% de la mano de obra estaba en la agricultura, cultivando alimentos para alimentarse. Ahora, en los países desarrollados, menos del 5% de la mano de obra está en la agricultura: la automatización y la producción a gran escala han desplazado a la mayoría de los empleos. Hay margen para una mayor reducción de costes a través de la automatización. Esto usará sensores y robots para reducir la cantidad de fertilizantes, herbicidas, antibióticos y agua que se usa en la tierra, y reducir el desperdicio. Muchas fábricas de producción de alimentos ya están altamente automatizadas.
El cultivo vertical puede eliminar costos adicionales, ya que se utilizan LED UV para que los cultivos crezcan, lo que reducirá el uso de la tierra y protegerá contra el daño causado por el calentamiento global; logística robótica utilizando vehículos sin conductor; y nuevos tipos de producción, como la carne de ternera.
Sin embargo, el tipo de comida que compre en las tiendas no será gratuita. Con las poblaciones globales creciendo más rápido que nunca, fácilmente podría haber menos para dar la vuelta.