¿Dónde puedo encontrar una explicación concisa e ilustrada de todas las partículas subatómicas conocidas y lo que hacen en nuestra comprensión más reciente del universo?

El artículo de Wikipedia sobre el Modelo Estándar (formulación matemática) sería un buen comienzo. En particular, tiene dos diagramas muy buenos. Uno muestra el contenido de partículas (campo) del Modelo Estándar:


El otro diagrama muestra las interacciones entre estos campos:


En cuanto a lo que hacen, probablemente se describa mejor con palabras. La mayoría de las cosas que conocemos como “materia” se componen de uno de los leptones (el electrón) y dos quarks (el quark arriba y abajo, formando protones y neutrones). La mayoría de las cosas que conocemos como “energía” están formadas por fotones, que median las interacciones electromagnéticas. Las interacciones nucleares, que mantienen unidos a los átomos, están mediadas por gluones, mientras que algunas reacciones nucleares están mediadas por los bosones W y Z. El bosón de Higgs tiene múltiples funciones: hace que la teoría sea “renormalizable”, dota de masa a los bosones W y Z mediante la ruptura de la simetría, y también dota de masa a los leptones y quarks cargados. Otras partículas (muones, taus, los otros cuatro quarks) solo aparecen en interacciones de muy alta energía, por ejemplo, dentro de los aceleradores de partículas.

Mi recomendación es Particle Adventure, que puede consultar en el sitio web del CPEP en: Contemporary Physics Education Project

Lo llevará a través de un recorrido por los conceptos básicos de la física de partículas, y es mantenido por físicos de partículas en los Laboratorios Nacionales de Lawrence Berkeley. La versión original fue creada hace muchos años por la difunta Andrea Erzberger y sus estudiantes de secundaria en Palo Alto High School.