Intentaré no plagiar o repetir (con mucho menos talento) lo que se ha escrito en las respuestas anteriores.
Conozco a un tipo que es especialista en herrería. Él te puede decir todo sobre eso. Ha leído muchos libros sobre el tema y ha estado investigando mucho en la medida en que puede distinguir la diferencia entre esta y esa técnica a lo largo del tiempo y las áreas geográficas. Lo único es: no le pidas que te haga un solo clavo porque nunca ha tocado un martillo. ¿Considerarías a esta persona un herrero? Probablemente no. Esto se debe a que un herrero tiene que poner sus manos en un martillo, pasar horas y horas junto al yunque y martillar una y otra vez hasta que esta experiencia se transforme en una habilidad adecuada .
La fluidez es una noción muy subjetiva, para empezar. Aunque los lingüistas suelen estar de acuerdo en la definición de fluidez en el uso de un idioma dado cuando un hablante es autónomo y puede aprender por sí mismo. En Europa, esto corresponde al nivel B1. Esto implica que no es un orador perfecto (pero probablemente nunca lo será porque no es un nativo), pero puede evaluar sus propias necesidades, enmendar sus propios errores y avanzar a través de los niveles de idioma restantes hasta C2, aunque será muy difícil obtener la certificación en ese nivel por su cuenta.
En ese nivel (B1) se supone que, desde un punto de vista más bien cognitivo, ha pasado del lenguaje como contenido que se está estudiando, memorizado y aprendido al lenguaje como una habilidad . Idealmente, esta es una actitud que has adoptado desde el principio. Esta es una tremenda diferencia. El lenguaje ya no es simplemente un conjunto de reglas gramaticales y una lista de palabras de vocabulario. Es una herramienta real de comunicación que te ayuda a vivir con otros seres humanos en un entorno determinado.
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Aprender un idioma durante dos horas al día puede hacer que acumules una gran cantidad de conocimientos sobre el idioma. Pero si nunca está expuesto a otros hablantes del idioma, si nunca se encuentra en una situación en la que tiene que usar el idioma de destino porque es el único medio de comunicación disponible, entonces es probable que sea el idioma que haya gastado. muchas horas de aprendizaje nunca se acumularán en una sólida habilidad tuya.