Es debido a lo que se conoce como capacidad de calor latente. El agua puede contener más calor que casi cualquier otra sustancia. Por favor, comprenda que el calor y la temperatura no son lo mismo. La temperatura es sólo una escala. El calor es una entidad física, puede ser transferido entre dos masas.
Ahora, en cuanto a por qué el agua y la arena se calientan a diferentes ritmos es la propiedad mencionada anteriormente. Si tuviera que tomar masas idénticas de, digamos, hierro y agua calentadas a una temperatura de 200 grados y sumergir el hierro en el agua, la temperatura del hierro se reduciría mientras que la temperatura del agua aumentaría solo un poco.
Esto significa que el agua es una excelente manera de almacenar calor. Si desea calentar un edificio con energía solar, el agua se bombea a través de paneles pintados de negro y cubiertos por un panel de vidrio para crear un mini invernadero. Esto puede calentar el agua a temperaturas bastante altas. esta agua caliente se bombea a un disipador de calor que consiste en un tanque de hormigón muy grande y bien aislado, lleno de piedras de adoquín. Cuando se necesita para calentar el edificio, este agua caliente se bombea a través de los fan coils, como un radiador de automóvil, y el calor del agua se transfiere al aire.
Que genial eh Calor “libre”.
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