¿Por qué los veganos pretenden que los humanos son herbívoros naturales?

Algunos, pero no todos, de ellos lo hacen. Porque piensan que esta sería una “razón natural” para que cualquier persona se vuelva vegana, o para tratar de descartar que la carne y los productos lácteos no tienen ningún valor nutricional, lo cual no es cierto. Cuando se incorporan a una dieta bien balanceada, la carne y los productos lácteos pueden ser beneficiosos para la salud. Pero hay mucho sufrimiento involucrado en conseguir ese sándwich de helado o esa hamburguesa con queso. No sólo los animales, sino también el planeta. Las industrias cárnica y láctea contribuyen en gran medida a la alta cantidad de CO2 en nuestra atmósfera (metano de las vacas, escape de maquinaria), así como a la disminución de la biodiversidad (pesca).

El hecho del asunto es que los humanos son omnívoros, y nada cambiará eso jamás. Esto no significa, sin embargo, que NECESITAMOS comer carne y / o productos lácteos para sobrevivir. Hay nutrientes esenciales que se encuentran en la carne que aún se encuentran en los alimentos vegetales, pero que no están en una cantidad tan grande. Tome B-12 por ejemplo. Esto se puede resolver fácilmente tomando suplementos dietéticos o comiendo cantidades mayores de dichos alimentos. Los alimentos vegetales no son tan densos en calorías, por lo que tendrías que comer más de todos modos.

Hay una gran variedad de opciones para alternativas a la carne y los productos lácteos: seitán, tofu, tempeh, leche de arroz, “queso” de anacardo, yogur de almendras … Tal vez hace mucho, cuando estábamos viviendo en cuevas, una dieta completamente vegana no funcionaría, sería mortal Pero hoy en día es posible un estilo de vida vegano bien equilibrado y sostenible, por lo que es irrelevante que seamos omnívoros por naturaleza. Los veganos que intentan argumentar que somos herbívoros no lo reconocen.

Necesitan convencerse a sí mismos ya los demás de que el veganismo es intrínsecamente saludable, posiblemente porque muchas personas, tal vez sus madres, piensan que es una locura y las critican.

No somos “herbívoros naturales”. Un herbívoro natural, como una vaca, tiene un sistema digestivo masivo para procesar la celulosa. Nuestros dientes se reducen porque cocinamos nuestra comida para ablandarla. Y así.

Una dieta vegana es saludable en algunos aspectos (baja en grasas saturadas, por ejemplo) pero los veganos deben controlar cuidadosamente lo que comen para prevenir deficiencias en nutrientes esenciales como el zinc, hierro, calcio, vitaminas D y B-12, y ácidos grasos omega-3. Algunos niños criados veganos han sufrido desnutrición severa y han muerto.

Una dieta vegetariana es mucho más saludable porque puedes comer lácteos y huevos.

Gracias por la A2A.

Probablemente comenzó en la era común, en una época en la que todavía se creía que los úteros vagaban por el cuerpo, cuando el filósofo Plutarco afirmó que los humanos eran herbívoros. Su argumento puede resumirse como “no podemos matar presas con nuestros dientes, nuestro sistema digestivo no es lo suficientemente fuerte como para manejar algo tan pesado como la carne, y no tenemos suficiente anatómicamente en común con los halcones para no ser herbívoros”. ”

También es de destacar que Plutarch era vegetariano por razones de principio personal, que parece no tener antecedentes ni siquiera en la medicina de su propia era. Debido a esto, la mayoría de las personas que lo tomaron por su valor nominal también eran ideólogos laicos.

Pero en 2009, un miembro de PCRM llamado Milton Mills, que tenía antecedentes en medicina, pero estaba dispuesto a dejar que la ideología supere eso, se comprometió a hacer las mismas afirmaciones básicas que Plutarch. En lugar de compararnos con los halcones, nos comparó con los osos; en lugar de hablar de “calor de la digestión”, afirmó que el pH gástrico humano es de 4.5 en lugar del más preciso 2. Sin embargo, su ensayo fue esencialmente una paráfrasis ampliada de Plutarch en el lenguaje académico moderno.

Y un cierto porcentaje de veganos (muchos de los cuales, sin duda, buscaban lagunas en el argumento ético) se lo tomaron a la ligera . Por lo tanto, el primero de esos gráficos de comparación infames que pretendían “probar” que los humanos son herbívoros fisiológicos surgió; y así, la creencia de que los humanos son herbívoros se graduó de ser una creencia marginal a ser una pseudociencia perpetuamente activa.

  • La evidencia anatómica nos dice que estamos optimizados para comer alimentos en su mayoría o exclusivamente vegetales. La única forma de llegar a otra conclusión es ignorar la mayor parte de la evidencia anatómica. (Los críticos de este artículo usan evidencia inferior, como suposiciones en disputa sobre la dieta prehistórica, o seleccionan la evidencia anatómica mientras ignoran la mayor parte de ella).

  • La mayoría de los que comen plantas comen pequeñas cantidades de alimentos no vegetales, generalmente insectos (ya sea intencionalmente o inadvertidamente). El pequeño consumo no vegetal de animales que comen plantas no significa que sean “omnívoros” en el sentido clásico, y ciertamente no justifica la idea de que los humanos están adaptados a una dieta muy mixta de plantas y no plantas. los alimentos
  • “Omnívoro” no significa 50% de plantas y 50% de animales. Muchos de mis críticos consideran que los chimpancés son omnívoros, pero el 95-99% de la dieta de los chimpancés son plantas, y la mayoría del resto no es carne, sino termitas. (ver más abajo) Si los humanos son omnívoros, entonces la evidencia anatómica sugiere que somos del mismo tipo: el tipo que come casi exclusivamente alimentos de plantas.

Chimpancé: Caninos bastante asombrosos para un animal que es hasta un 99% vegetariano (y cuya comida principal no vegetal no es carne, sino termitas).

  • Los animales más similares a nosotros, los otros primates, comen una dieta casi exclusivamente vegana.
  • Decir que somos omnívoros porque somos capaces de comer carne es una tontería. También somos capaces de comer cartón. Y por el argumento “capaz”, los gatos también son omnívoros, ya que casi todos los alimentos comerciales para gatos tienen ingredientes vegetales. (Verifique la etiqueta). Nadie podría argumentar que los gatos son omnívoros en función de lo que son capaces de comer. Pero seguro que hacen ese argumento para los humanos, con entusiasmo.
  • Nuestros llamados “dientes caninos” son “caninos” solo de nombre. Otros que comen plantas (como gorilas, caballos y hipopótamos) tienen “caninos”, y los chimpancés, que son casi exclusivamente veganos, tienen caninos masivos en comparación con los nuestros.
    Y luego está el ciervo diente de sable:

  • Nuestros primeros ancestros de hace al menos cuatro millones de años eran casi exclusivamente vegetarianos. (fuente, artículo # 5)
  • Entre los animales, los que comen plantas tienen la vida más larga, y los humanos están ciertamente en esa categoría (y sí, esto era cierto incluso antes de la medicina moderna).
  • Dormimos aproximadamente la misma cantidad de tiempo que otros herbívoros, y menos que carnívoros y omnívoros verdaderos.
  • La causa más común de muertes por asfixia es comer carne. (fuente) Los carnívoros y omnívoros reales no tienen ese problema.
  • La idea de que un cambio al consumo de carne es lo que desencadenó el desarrollo cerebral temprano de los humanos no tiene más pruebas que lo respalden que las teorías de la competencia (como que fue un cambio a los alimentos cocidos que hicieron el truco), y ciertamente no lo hace. Cuadrar con lo que nos dice la anatomía comparada.

Esta es una gran pregunta y la escucho todo el tiempo. Los hechos simples son que los humanos son una de las especies más complejas que han existido y nuestros cuerpos están perfectamente evolucionados para prosperar en este planeta.

¿ Podemos comer carne? Si, absolutamente. Sin embargo, es absolutamente cierto que los humanos tienen las siguientes características que sugieren que estamos mejor preparados para comer más plantas que los productos animales:

  1. Intestinos más largos: las especies que predominantemente comen carne tienen intestinos más cortos. Los intestinos humanos son bastante largos en proporción a nuestros cuerpos y están mejor diseñados para una absorción más lenta de las plantas.
  2. Ácido estomacal más débil: nuestro ácido estomacal es fuerte, sin duda, pero comparado con otros animales como los osos. Ni siquiera cerca. Esto sugeriría que nuestros cuerpos son menos capaces de digerir grandes trozos de carne de forma regular.
  3. Dientes caninos – este es el que me atrapa cada vez. El argumento dirigido a los veganos regularmente es que, obviamente, los humanos fueron diseñados para comer carne, tenemos dientes caninos. Es cierto, lo hacemos, pero en realidad, ¿comparamos nuestros caninos con los verdaderos consumidores de carne? Nuestros caninos son más o menos completamente romos. Compare nuestros dientes con los tigres, los leones o incluso los osos, ahora son caninos reales diseñados para desgarrar la carne.

Porque muchos veganos son evangelistas. Están convencidos de que para salvar el planeta y evitar las muertes innecesarias de millones de animales necesitan persuadir al resto de nosotros de que el veganismo es la mejor manera de vivir.

Por lo tanto, se apoderan de todos los argumentos posibles y se lo repiten a quienquiera que escuche, independientemente de los hechos reales. La idea de que los humanos son herbívoros naturales es uno de sus mejores puntos de conversación, porque la mayoría de las personas (incluidas varias de las personas que respondieron esta pregunta) no saben lo suficiente sobre la biología para refutarla.

Fuimos herbívoros, como todos los carnívoros del planeta, pero, como ellos, superamos eso. Ahora podemos obtener mucho más rápido de la carne, y eso debería ser aproximadamente el 40% de nuestra dieta diaria. Las verduras NO tienen tanta proteína. Algunos , pero no lo suficiente. La restricción de proteínas conduce a un crecimiento deficiente del cuerpo.

Incluso los ciervos comen carne, en ocasiones, pero no deben comer demasiado, o pueden contraer acidosis ruminal. Solíamos tener un rumen (para la regurgitación, para recargar la cud), pero ya no lo necesitamos.

Somos omnívoros, y lo mismo puede decirse de cualquier animal clasificado como carnívoro. Ningún animal come estrictamente carne. Los intestinos funcionan mucho mejor con la vegetación en la dieta. Tenga en cuenta que tenemos dientes caninos? Incisivos? Esos son para la carne. Los molares trituran las verduras con mayor facilidad. Los dientes frontales son para desgarrar la carne.

Para responder a su pregunta cargada:

Muchas personas (no solo los veganos) creen que los humanos son biológicamente frugívoros.

Ellos creen que sí, debido a que nuestras características biológicas coinciden con las de los frugívoros muy de cerca, y coinciden con muchas características de los herbívoros.

Aquí hay una tabla que puedes estudiar para ver por ti mismo algunos detalles.

¿Alguien ha sufrido falta de proteínas? Pensado así. Es difícil encontrar una fuente de proteínas de alta calidad en la naturaleza, excepto animales o animales. Yendo por Génesis, sí, no hubo matanza y consumo de animales en el Jardín, solo después de la manzana, ex Jardín.

Creo que ser vegano es fantástico. Es algo bueno. Sin embargo, tomar su estructura de creencias, deformar la realidad para que se ajuste a ella y luego decirle a otras personas que es “la verdad”, no lo es.

Por supuesto que somos carnívoros. No significa que tengamos que comer carne para sobrevivir o que es bueno para nosotros comer carne. Pero no debemos usar argumentos malos para apoyar nuestras estructuras de creencias.

Nosotros no

Los humanos son omnívoros naturales. Podemos optar por seguir cualquier tipo de dieta y estar perfectamente sanos. Esto significa que los 30 mil millones de animales que se matan cada año para respaldar su preferencia dietética murieron sin ninguna razón. Los veganos reconocen este hecho y hacen la elección ética obvia.

Una falta de comprensión de la historia. No era posible ser vegano antes de cultivar, que solo ha existido durante 10,000 de los 200,000 años de la historia de la humanidad. Y la idea de no comer alimentos comestibles probablemente le parecería absurda a todos los seres humanos vivos hace más de 3000 años.