Las personas tienen esta idea errónea de que la gravedad es una fuerza muy fuerte y uno necesita esforzarse mucho para superar la gravedad.
La gravedad es la fuerza fundamental más débil. Por ejemplo, puede levantar fácilmente su taza de café de la mesa a pesar de que un enorme objeto celeste como la Tierra está actuando en su contra.
El fuego siempre arde verticalmente debido a que los gases más calientes se elevan en dirección vertical. El aire más caliente es menos denso que el aire frío y, por lo tanto, se eleva. Por el mismo motivo, incluso al invertir una cerilla encendida, el fuego arde verticalmente. Pero en ausencia de gravedad, la llama adquiere una forma esférica. Esto se debe a que no hay gravedad para empujar el aire más denso en dirección hacia abajo y reponer el oxígeno utilizado.
Entonces, la forma del fuego depende de la gravedad y la diferencia en las densidades de los gases.
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Editar: se puede ver este asombroso video sobre cómo la gravedad afecta la forma de la llama, como lo sugiere Vaisakh Rajeev en los comentarios: ¡Fuego en CERO-G!