¿Por qué los ácidos se disuelven en soluciones para formar iones de hidrógeno?

Mis disculpas a los verdaderos químicos por esta explicación tan simplificada:

Los ácidos no se disuelven en cualquier solución. La solución debe ser más básica (tener un pH más alto) que el ácido. En esa situación, el ácido dará sus hidrógenos a la base en solución. Digamos que se mezcla agua (H2O) y ácido sulfúrico (H2SO4). Dado que el agua es más básica, el ácido dará sus hidrógenos al agua, creando un grupo de iones hidronio (H3O +) y un grupo de la base conjugada de ácido sulfúrico (HSO4-).

Un ácido es un compuesto que quiere perder un hidrógeno. Una base es un compuesto que quiere ganar un hidrógeno. (Un hidrógeno es un pequeño y voluble átomo que irá donde sea que se lo digas). Hay varias razones químicas por las que esto es así, y un verdadero químico estaría encantado de buscarlas por ti. No soy un verdadero químico, así que seguiré avanzando y dejaré esa parte para otra persona.

Imagina que el Hidrógeno (H) es como esa chica en la escuela secundaria que saldría con cualquiera. El Ácido (A) es un chico que prefiere ser soltero. La Base (B) es un chico que quiere casarse de por vida. El Hidrógeno se engancha con el Ácido, pero él es un imbécil y realmente no le gusta tenerla cerca. Llega la Base y el Ácido está feliz de dejarle tener el Hidrógeno, pero no antes de robar su billetera (su electrón). Así que tu triángulo amoroso va así:

AH + B A (-) + BH (+)

La razón por la que la flecha va en ambos sentidos es porque mientras el hidrógeno no se escape a México (se disipa como gas de hidrógeno), la reacción es posiblemente reversible y podría rebotar entre los hombres indefinidamente. Depende de la fuerza de los ácidos y bases involucrados. Un ácido fuerte permanecerá roto con el hidrógeno, pero un ácido débil la mantendrá cerca. Una base fuerte permanecerá en la relación con el hidrógeno, pero una base débil no puede aferrarse a la niña.

Por definición, un ácido de Bronsted es una sustancia que dona un ion de hidrógeno. Por lo tanto, cualquier cosa definida como un ácido por definición producirá iones de hidrógeno en solución.

La respuesta tonta es “porque así es como definimos los ácidos”.

La respuesta más práctica es “porque el ion H [math] ^ + [/ math] está más estrechamente ligado al agua que al ácido”. Así que: el agua lo aleja.