La cosa es que los electrones, protones y neutrones (partículas subatómicas) no son como Legos . Agregar y eliminar Legos no cambia mucho, obtienes un gran castillo de Lego o uno pequeño. No cambia las propiedades de Lego, y pisar una de ellas aún te hará daño en el pie.
Las partículas subatómicas, por otro lado, tienen cargas electrónicas y propiedades cuánticas innatas que afectan mucho las propiedades del elemento resultante. Por ejemplo, el flúor es altamente reactivo y tóxico porque tiene una alta electronegatividad, por lo que QUIERE robar un electrón. Si lo inhalas, roba los electrones de tus células y los ioniza, haciéndote morir.
Sin embargo, solo agregue un electrón, protón y neutrón, y tendrá neón: uno de los elementos más estables y no reactivos. Esto se debe a que el electrón agregado lo hace estable y, a diferencia del flúor, no necesita robar otro electrón. También es bastante tacaño y no permite que nadie le quite los electrones. (al menos no fácilmente)
Como puede ver, agregar y quitar partículas subatómicas puede afectar realmente las propiedades de un elemento. El aprendizaje de la química puede ayudarlo a comprender este asombroso fenómeno de nuestro universo.
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PD: no pisar legos