Pregunta interesante, pero como en la mayoría de mis respuestas, me gustaría educar a las personas en el sentido de que la ciencia no ayuda realmente a responder el “por qué” de los tipos de preguntas. Pero sigamos con el ejercicio mental y hagamos algunas preguntas más pertinentes para ayudarnos a ver con mayor claridad los problemas asociados.
¿Habrá alguna ventaja si los humanos pueden “probar” el oxígeno? ¿Hay tantos lugares diferentes en la Tierra que tengan más oxígeno o menos oxígeno que requiera que los seres humanos estén conscientes? ¿Existe realmente una necesidad?
Dado que no hay ninguna “presión” para seleccionar catadores de oxígeno en lugar de catadores sin oxígeno, no creo que haya una alta probabilidad de que la gente comience a desarrollar un gusto por ella.
Sin embargo, hubo un estudio interesante que algunas personas habían hecho en 2000,
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[resumen] ¿ES POSIBLE EL SABOR O EL OLOR DE OXÍGENO?
en el que probaron si las personas pueden sentir una diferencia si se cambiaban los niveles de oxígeno. Parece que algunas personas pueden detectar aproximadamente algún cambio, creo que algunas asocian el sabor / olor a algo ácido.