El glifosato es el ingrediente principal del herbicida Roundup, y también uno de los dos ingredientes activos primarios del Enlist Duo, ambos productos herbicidas para eliminar las malezas que se usan con cultivos tolerantes a los herbicidas modificados genéticamente mucho más de lo que se usa con otros medicamentos. – Cultivos OMG. Así que tienes razón acerca de que el glifosato se usa principalmente con OGM. El glifosato tiene una toxicidad aguda baja, pero la toxicidad a largo plazo en niveles bajos es dudosa. La OMS lo ha clasificado como un posible carcinógeno y hay muchas personas que están preocupadas por otros modos de acción, como afectar la microbiota intestinal. De acuerdo con mi recuento del discurso científico, no hay un consenso completo. Hay dudas razonables en cuanto a su seguridad. Quienes afirmarían que existe un sólido consenso sobre su seguridad probablemente estén en manos de la industria agroquímica, ya sea ideológica o fiscalmente, o ambas cosas. He visto mucho de esto en mi tiempo observando el discurso y estudiando el glifosato.
La IARC de la OMS dice que es un probable carcinógeno. La EFSA dice que no, pero una carta abierta de 96 científicos declara una falta de fe en la imparcialidad de la conclusión de la EFSA: científicos independientes advierten sobre el herbicida de Monsanto | Medio ambiente | DW.COM | 01.12.2015
Mientras tanto, una nota de la EPA de 1991 reveló datos de ensayos de alimentación de Monsanto no publicados de 1981 y 1990 que parecían mostrar una fuerte correlación de glifosato con ciertos tumores, y luego declararon que esto no era evidencia de que el glifosato pueda causar cáncer … lo que es una conclusión extraña a partir de los datos. También es notable que tres de los científicos de la EPA a los que se les pidió que firmaran se negaron a hacerlo y escribieron cosas como “NO CONCURRAN” en sus líneas de firmas. Me gustaría preguntarle a estos tres científicos sus pensamientos acerca de ese día en octubre de 1991. En 1996, por supuesto, Monsanto salió con su soja Roundup Ready y nuestro suministro de alimentos fue luego absorbido por cultivos rociados con glifosato. Hoy en día, aproximadamente el 90% de la superficie total de maíz y soja en los Estados Unidos es Roundup Ready y se rocía con glifosato, y tiene un promedio de aproximadamente 3 mg / kg de producto químico de glifosato en el producto alimenticio. Sin mencionar el AMPA, el producto de degradación del glifosato cuando las bacterias endofíticas en las plantas lo metabolizan. Sin mencionar que probablemente afecta a los microbios en el intestino humano.
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y si crees en esa conclusión a partir de los datos, entonces tengo otra declaración para que creas:
Pero a pesar de la naturaleza ridícula de esta “explicación” sin sentido, esta nota de la EPA de 1991 se menciona en Williams et al. (2000) paper Evaluación de la seguridad y evaluación del riesgo del herbicida Roundup y su ingrediente activo, el glifosato, para los seres humanos. como evidencia de la seguridad del glifosato … que habla sobre la naturaleza de la llamada “ciencia” en la que se basa nuestra garantía de seguridad química. De hecho, este artículo incluso afirma un hecho incorrecto, al decir que los datos de Stout y Ruecker de 1990 no muestran correlaciones significativas entre el glifosato y los tumores, cuando en realidad sí lo hacen, con valores de p <0,05 . Entonces, si un artículo de revisión primaria (William 2000) está diciendo mentiras, y puedo atrapar uno con una revisión rápida, ¿qué otra cosa está podrida en el estado de Dinamarca? Me parece mucho. Donde ves una cucaracha, sabes que hay cientos más que no ves.