¿Cómo discutiría cómo una comprensión de la fotosíntesis, la transpiración o la reproducción podría ayudar a resolver un problema relacionado con la nutrición humana?

Es una pregunta difícil con muchas facetas, por lo que aquí hay solo algunos pensamientos para agregar a lo que ya se ha dicho.

  1. El aumento de los niveles de CO2 favorecerá los cultivos que utilizan el pathwaz de fotosíntesis C $ más eficiente, como el maíz y la caña de azúcar.
  2. Los bosques son importantes sumideros de carbono porque absorben CO2 de la atmósfera. Mientras más bosques destruimos, más contribuimos al calentamiento global.
  3. De manera similar, la transpiración tiene un gran efecto sobre la humedad atmosférica. También es el mayor contribuyente a la demanda de agua de las plantas. Usted puede ser más eficiente en su cultivo si cultiva cultivos como el café a la sombra de grandes árboles como el plátano.
  4. Es simplista culpar al crecimiento de la población por los problemas del mundo. El problema real es el estilo de vida de alto consumo de las sociedades más prósperas, que contribuyen a la demanda de cultivos comerciales como la soja (para alimentar al ganado, porque la gente come cada vez más carne), algodón, cultivos de biocombustibles, etc.
  5. El uso excesivo de pesticidas contribuye al agotamiento de los insectos polinizadores y es desastroso para la alimentación del mundo.
  6. Si bien no estoy en contra de los OGM en principio, estoy en desacuerdo con otros que implican que la agricultura de alta tecnología, basándose en OGM que son más resistentes a los pesticidas y herbicidas, y alentando así el uso de más químicos, es la bala de plata. Funciona en granjas de gran escala donde hay acceso a buena maquinaria agrícola. Pero en todo el mundo gran parte de la agricultura tiene lugar en pequeñas explotaciones que dependen del trabajo humano. Incluso si estos agricultores pudieran comprar tractores, probablemente no podrían obtener repuestos. Y estos agricultores guardan sus semillas, mientras que la mayoría de los cultivos OGM se crían de tal manera que la segunda generación no es viable. Podría decirse que deberíamos consolidar estas participaciones en otras más grandes. Pero los efectos socioeconómicos y ambientales de una ingeniería social a gran escala serían desastrosos, como los grandes experimentos de Stalin y Mao.

Las plantas pueden vivir sin animales, pero los animales no pueden vivir sin plantas. Por lo tanto, particularmente la fotosíntesis-transpiración, es absolutamente esencial para la existencia humana.

Siendo contrarios, creo que existe la posibilidad de que la enorme tundra canadiense y rusa se convierta en cultivable, el cambio climático y el aumento de CO2 pueden dar como resultado rendimientos significativamente altos. Los índices de pobreza se han reducido en los últimos 30 años y la mayor parte del aumento de los rendimientos y la buena salud como resultado de la falta de malnutrición a gran escala se debe a los pesticidas y herbicidas. El crecimiento de la población parece estar disminuyendo a medida que el viejo ‘Tercer Mundo’ se convierte en el ‘Mundo en Desarrollo’ y no veo ninguna razón a gran escala para ver la creciente demanda de alimentos. De hecho, desde la crisis financiera mundial, los costos de los alimentos han sido muy bajos.

Esto parece una tarea desalentadora, ya que se trata de asegurar la supervivencia de la humanidad, abordando todos los aspectos que la acompañan; Social, político, agricultura, ciencia … Oh chico, ¿por dónde empiezo?

Cuando leo su pregunta y sus comentarios, una cosa se me ocurre de inmediato: la cría para cultivos altamente productivos, nutritivos y adaptados al medio ambiente. Pero eso es lo que hemos estado haciendo todo el tiempo. Y estos cultivos están disponibles hoy. Entonces, ¿por qué sigue habiendo hambre y toda injusticia social relacionada e inquietud? La política desastrosa es una. No querer o ser capaz de abrazar nuevas tecnologías como los OGM es otro factor. Como no está aceptando el hecho de que la protección de cultivos es necesaria para la agricultura sostenible. Le guste o no, los productos de protección de cultivos (pesticidas) son necesarios para alimentar al mundo.

Con la tierra y la tecnología que tenemos disponible hoy, podríamos alimentar al doble de la población mundial actual. Pero nosotros mismos somos el mayor obstáculo para lograrlo. Ni la naturaleza ni el cambio climático. Nos interponemos en el camino de nuestra propia sostenibilidad, progreso y supervivencia. Todo porque aquellos que están bien alimentados tienen el poder de bloquear a aquellos que no tienen acceso a la producción de alimentos por medios modernos. El arroz dorado viene a la mente y podría evitar que más de 600.000 niños mueran cada año. Si tan solo estuviera disponible.

Por lo tanto, puede tratar de entender y discutir la fotosíntesis, la transpiración y la reproducción tanto como desee (en realidad, entendemos esto muy bien y los discutimos hasta el infinito). Pero si no hay voluntad política, los prejuicios y los conceptos erróneos siguen rodeando a la ciencia moderna, el problema de alimentar al mundo no se resolverá.

Debería responder a esta pregunta en detalle pero no tengo mucho tiempo.

Buena fotosíntesis: más comida en las plantas.

Más transporte— más agua necesita, de lo contrario estará en pérdida.

Reproducción— muy importante, la reproducción sexual proporciona variabilidad. La reproducción asexual proporciona pureza.

Al saber estas cosas, usted sabe cómo producir alimentos en un área y cómo enriquecerse con alimentos nutritivos.