No estoy 100% seguro de esto, pero aquí va:
Burning / Fire es básicamente una reacción química autosostenida. La chispa original causa una reacción química (en el caso de la madera) que rompe los enlaces de celulosa y forma enlaces carbono-oxígeno. Esto da como resultado una liberación neta de energía que es suficiente para iniciar la misma reacción en los enlaces cercanos, esencialmente una reacción en cadena. Entonces, esta reacción conduce a la descomposición de la madera junto con la liberación de toneladas de energía.
DE ACUERDO. Ahora en la parte de la luz. Un átomo tiene un montón de electrones que orbitan el núcleo. Estos electrones solo pueden viajar a través de ciertas “pistas” o niveles de energía. Cuando pones energía, un electrón puede “saltar” a un nivel de energía superior momentáneamente. Una vez que e-se aburre, vuelve al estado fundamental, liberando la energía que recogió anteriormente en forma de luz visible.
Finalmente estamos listos para llegar a la llama. La energía de la reacción en cadena excita los electrones de las moléculas de aire a su alrededor, lo que hace que salten alrededor. A medida que saltan hacia arriba y hacia abajo los niveles de energía, se emite luz. Como el calor se disipa tan rápidamente, solo las moléculas de aire muy cercanas al lugar de la reacción emiten luz. Este cúmulo es lo que llamamos la llama.
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Detalles técnicos:
La reacción que describí generalmente se llama reacción de oxidación por reducción (redox) porque implica la transferencia de electrones a moléculas de oxígeno. Estás rompiendo los enlaces de celulosa en la madera. La celulosa es esencialmente solo largas cadenas de azúcar. ¿Sabes cómo tu cuerpo emite calor constantemente? Misma reacción (ish).
Los niveles de energía también se conocen como conchas de valencia y se ven bastante ordenados. Puedes resolver algunas ecuaciones de onda locas y visualizarlas realmente.