Felicitaciones por pensar en una solución. Pero desafortunadamente, como la mayoría de las otras cosas en la vida, no es tan simple.
No es que no sepamos cómo hacer potable el agua del océano. Es solo que no es práctico hacerlo. Por muchas razones.
Es muy caro. El agua es tan básica para nuestras necesidades, que damos por sentado la cantidad que utilizamos. Si se dice que hay un aumento de precios de solo el 10% en el agua, la mayoría de los hogares se atornillarían. Las plantas que convierten el agua de mar en versiones potables son caras de construir y consumen una gran cantidad de energía (la ósmosis inversa, o más bien todo tipo de osmorregulación requiere una gran demanda de energía). La tecnología utilizada allí es mucho menos complicada que la que se encuentra en los peces de agua salada. El tipo de complejidad en esos peces es algo que será extremadamente costoso replicar, si fuera hipotéticamente posible. Y el uso de tales tecnologías para las masas es casi imposible en el escenario económico actual.
A continuación, simplemente no es la absorción selectiva y filtrante en las branquias lo que permite a los peces beber agua salada. Es la presencia de glándulas salinas especiales, mecanismos renales muy diferentes y un estado de equilibrio iónico totalmente diferente en su interior, lo que les permite beber eso y sobrevivir. Creo que es bastante claro por qué la distribución de glándulas de sal a todos los seres humanos y su programación para trasplantes de riñón no es algo que parezca factible.
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Pero estaré muy contento si puede encontrar una solución a todos estos problemas.