¿Por qué tenemos diferentes escalas para medir la temperatura (por ejemplo, Fahrenheit, Celsius y grados)?

Esto tiene que ver con el mejor sustrato experimental que se podría congelar de forma reproducible en el momento en que se presentaron.

Fahrenheit propuso su escala de temperatura en 1724, basándose en tres puntos de referencia de temperatura. Utilizó una mezcla de hielo, agua y cloruro de amonio, en una proporción de 1: 1: 1. Esta mezcla estabiliza su temperatura automáticamente y esa temperatura estable se definió como 0 ° F. El segundo punto, a 32 grados, era una mezcla de hielo y agua sin el cloruro de amonio en una proporción de 1: 1. El tercer punto, 96 grados, fue aproximadamente la temperatura del cuerpo humano que se denominó “calor de sangre”.

Celsius tomó la salida fácil y definió en 1744 el punto de congelación del agua como 0 y 100 ° C el punto de ebullición del agua, ambos a una presión de una atmósfera estándar con mercurio como material de trabajo. Luego dividió la expansión de mercurio en un tubo de volumen conocido en cien partes iguales para denotar un cambio de grado. Sin embargo, hoy en día las autoridades que se ocupan de las normas tienen definiciones más rigurosas, pero la idea básica sigue siendo la misma.

A Lord Kelvin se le ocurrió un enfoque mucho más científico. Utilizó la relación entre el volumen y la temperatura como su estrella guía y definió “absoluta” como la temperatura a la que las moléculas dejarían de moverse (por supuesto, el movimiento atómico no puede cesar por completo), o “frío infinito”. Desde el cero absoluto, usó la misma unidad que Celsius para determinar los incrementos. Esta escala es más popular debido a la falta de números negativos.

La temperatura es una medida objetiva comparativa de calor y frío. Se mide, típicamente mediante un termómetro, a través del comportamiento global de un material termométrico, la detección de la radiación de calor, o mediante la velocidad de las partículas o la energía cinética. Puede ser calibrado en cualquiera de varias escalas de temperatura, grados Celsius, Fahrenheit, Kelvin, etc.

GRADO es la unidad de medida de la temperatura, indicada por “°” en las escalas C y F.

La medición de la temperatura con termómetros científicos modernos y escalas de temperatura se remonta al menos hasta principios del siglo XVIII, cuando Gabriel Fahrenheit adaptó un termómetro con mercurio en un tubo de vidrio. La escala Fahrenheit todavía está en uso en los Estados Unidos (y Belice, Liberia y Myanmar).

En la escala Fahrenheit, el agua se congela a 32 ° F y hierve a 212 ° F a la presión atmosférica del nivel del mar.

La escala Celsius se usa para mediciones de temperatura comunes en la mayor parte del mundo. Fue desarrollado por un progreso histórico, que llevó a que su punto cero 0 ° C se definiera por el punto de congelación del agua, con grados adicionales definidos de manera que 100 ° C era el punto de ebullición del agua, ambos a la presión atmosférica a nivel del mar. Debido al intervalo de 100 grados, se denomina escala “centígrada”.

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Para fines científicos, la temperatura se mide utilizando la escala Celsius y la “temperatura termodinámica” utilizando la escala KELVIN, que es el desplazamiento de la escala Celsius, de modo que su punto nulo es 0K = −273.15 ° C o cero absoluto.
Esto hace que 0 ° C sea igual a 273.15K.

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