¿Cuál es la velocidad del olfato?

Answer 1

Básicamente, habría dos componentes, la difusión de partículas hacia la nariz y luego la percepción y el reconocimiento de esas partículas por parte del cerebro.

La distribución de maxwell ayuda aquí un poco:

http://en.m.wikipedia.org/wiki/M…

Al aire libre
Vp aquí es la velocidad más probable de una distribución dada de partículas. Calculado como la raíz cuadrada de la constante de gas R, la temperatura T en kelvin y la masa molar de las partículas.

Ese wiki que enumeré arriba pone el vp de nitrógeno diatómico en 422 m / s. Ahora no puedes oler N2, pero tienes la idea de partículas de tamaño similar. Además, ya que esta es una distribución que significa que algunos se moverán más rápido y otros más lento.

Buen artículo aquí sobre el olfato y el cerebro:

http://www.tastescience.com/abou…

Así que creo que el paso más lento en ese proceso es la comunicación del sistema nervioso.

Podemos ver aquí:

http://en.m.wikipedia.org/wiki/N…

Esa velocidad de conducción nerviosa puede alcanzar hasta 120 m / s en circunstancias específicas.

Todo eso es realmente rápido. Entonces, cuando estás viendo la televisión con tu hermano y él se tira al sofá, parece que a veces puedes olerlo de inmediato.

Pero otras veces, dependiendo de las corrientes de aire en la habitación, el tamaño de la habitación, la temperatura ambiente, la colocación de obstáculos, etc., puede parecer que le toma mucho más tiempo registrarse e identificar un olor específico.

Answer 2

En un entorno estático, se basa en la constante de difusión de las moléculas aromáticas en el aire, que varía según la molécula específica, la temperatura del aire, la presión y la humedad.

De manera realista, la propagación del olfato depende mucho más de la rapidez con la que se mueve el aire. Si hay brisa alguna, la velocidad de esa brisa dominará el movimiento de los olores.

Answer 3

No hay una respuesta simple a esta pregunta. Por “olor”, se refiere a sustancias químicas odíferas que están en el aire. La “velocidad del olfato” será el tiempo que demora el transporte de este producto químico desde su origen hasta la nariz, dividido en la distancia. Además, la concentración en la nariz debe ser lo suficientemente alta como para ser detectada (olida). Su nariz es más sensible a algunas sustancias químicas que a otras, por lo que la diferencia debería afectar en gran medida los resultados.

Mientras que el químico odífero puede difundirse por sí solo, es más probable que las corrientes de aire lleven a los químicos a lo largo. Dado que la dirección y la velocidad de las corrientes de aire dependen de un gran número de parámetros, no hay una sola respuesta para esto.

En resumen, la velocidad del olfato dependerá en gran medida de lo que sea el olor y de las corrientes de aire en las cercanías.

Answer 4

Una vez que se vaporizan en forma de gas, los compuestos de olor tienen una velocidad de difusión a través del aire que se rige por su velocidad molecular, que a su vez se rige por su peso molecular y la temperatura.

Answer 5

La velocidad del olfato en realidad depende de dos factores:
La fuente del olor, si fuera grande, produciría el olor a un ritmo mayor y las moléculas de olor se difundirían más rápido en el aire. También depende de las corrientes de aire. Aumentarían la velocidad y podremos captar el olor más rápido.

Answer 6

La velocidad de viaje para el olfato es mucho más complicada que la de la luz o el sonido. La luz es siempre la misma cosa, y el sonido es siempre la misma cosa: son cosas como las frecuencias que cambian, por lo que sus velocidades se mantienen (relativamente) constantes *.

El olor, por otro lado, es solo la forma en que nuestro cuerpo detecta ciertos químicos en el aire. El método por el cual estos químicos se propagan puede depender de varios factores, incluidas las corrientes de aire, la volatilidad de un compuesto en particular, la temperatura ambiente, etc. Entonces, realmente no hay “velocidad del olfato” y depende mucho de la situación específica.

Las velocidades de la luz y el sonido pueden variar según el medio exacto a través del cual viajan, pero estas velocidades dependen de menos variables y, por lo tanto, son mucho más fáciles de determinar.