En términos científicos, ¿por qué fumamos cuando soplamos un fósforo? ¿Se considera esto como química o física?

La respuesta de Matt Westwood es un buen resumen conciso de la situación, pero veré si puedo agregar algo a la discusión. Por lo que deduzco, parece que tienes dos preguntas. Primero, ¿por qué un fósforo emite humo incluso cuando no hay llamas? Y en segundo lugar, ¿por qué cuando el fósforo tiene una llama no veo humo?

Yo diría que la segunda pregunta es la más fácil de responder primero. Si nota que la cabeza del fósforo está cubierta con un recubrimiento químico (hay varios químicos en este recubrimiento, aunque el principal es el clorato de potasio). Cuando este producto químico se quema, no fuma de la misma manera que la madera, pero cuando la llama alcanza la madera de la cerilla, notará que comienza a aparecer humo (Combinación):


La primera pregunta, ¿cómo obtener humo sin una llama está contenida en la respuesta de Matt Westwood? Básicamente, el humo proviene de la combustión para que esto ocurra, todo lo que necesita es calor, oxígeno y una fuente de combustible. Cuando tengas suficiente energía, la madera comenzará a vaporizarse y la combustión se producirá en la fase en que esto producirá la llama que ves. Sin embargo, incluso cuando la temperatura no es lo suficientemente alta como para vaporizar la fuente de combustible, la combustión todavía puede ocurrir en la superficie de la madera, esto se denomina combustión lenta (Smoldering).

La llama es causada por la evaporación de los químicos en la madera, combinándose con el oxígeno en el aire para formar una reacción exotérmica. Cuando la llama está apagada, la temperatura de la madera no es lo suficientemente alta como para que la reacción comience de nuevo espontáneamente, pero aún es lo suficientemente caliente para que la composición química de la madera se descomponga y para que la parte carbonosa se libere en ella. la atmósfera.

Para agregar a las otras respuestas, creo que su segunda pregunta es una expresión errónea de lo que preguntaría un profesor (aunque podría estar equivocado, así que responderé tanto a su pregunta como a la redacción y lo que creo que se supone que es la pregunta).

La respuesta a su redacción de la pregunta: es principalmente una pregunta de química, aunque hay preguntas de física que podrían plantearse al respecto.

Creo que lo que realmente deberías preguntar es si esto es una reacción física o química . El humo que proviene de un fósforo es evidencia de una reacción química. Está ocurriendo debido a un cambio químico real, por lo que es una reacción química.

Esto se opone a una reacción física, donde no hay cambio químico. Algunos ejemplos de reacciones físicas serían derretir un cubito de hielo, golpear abolladuras en una pieza de metal o romper una botella.