Primero, todas las fuerzas están mediadas por partículas virtuales. Es el intercambio de estas partículas virtuales que dan lugar a los campos estáticos que son originados por partículas, como el campo eléctrico alrededor de un electrón.
La parte real de la pregunta es cómo los piones median la fuerza fuerte. La respuesta es que esta es una dramática simplificación de la fuerza fuerte. La fuerza fuerte es la fuerza residual de la interacción del color. A primera aproximación, cada vez que hable sobre la fuerza fuerte, nunca debería hablar sobre los quarks al mismo tiempo, son descripciones de la naturaleza que se excluyen mutuamente. La fuerza del color se debe a que es suficientemente fuerte como para limitar todas las fuentes de carga de color en objetos de color neutro dentro de una distancia de sub-femtómetro. Después de esto, solo hay objetos de color neutro como nucleones, piones, etc.
Hay docenas de partículas de luz que participan en la interacción fuerte. Dado que las partículas masivas producen una fuerza Yukawa, que se vuelve en fuerza exponencial con una escala de distancia establecida por la longitud de onda de Compton de la partícula, las más ligeras son las más importantes. Estas partículas de luz son los piones, los mesones rho, la resonancia sigma, la resonancia omega. Hay versiones más altas de masa / giro de todas estas partículas y también participan en la fuerza fuerte, pero en menor grado.
La tradición es que todas estas diferentes resonancias de luz contribuyen de diferentes maneras al potencial.
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La naturaleza exacta del potencial nuclear es realmente complicada y un campo un tanto oscuro. Los potenciales son realmente solo descripciones limpias de la física en entornos no relativistas, pero los nucleones tienen velocidades de Fermi (las velocidades típicas de los nucleones dentro de los núcleos) de aproximadamente el 20% de la velocidad de la luz. Esto significa que los efectos relativistas son significativos.
En cuanto a cómo los piones que son bosones pseudo-Goldstone figuran en esto, es una historia complicada. Los bosones de Goldstone no mediarían una fuerza escalar de Yukawa porque los bosones de Goldstone tienen interacciones de velocidad suprimida. Sin embargo, no son bosones de Goldstone exactos, por lo que sí recogen la velocidad de las interacciones sin supresión. Algunas personas incluso debaten sobre cómo los pseudo-Goldstone son los piones (yo personalmente encuentro estas nueces). Algunas personas dicen que su masa ligera es un efecto dinámico provocado por las enormes interacciones spin-spin de los quarks constitutivos (otras personas dicen que este es el quark constituyente Imagen de cómo surgen las pseudo-Goldstones). De todos modos, tienen los números cuánticos que deben intercambiarse entre los nucleones y, por lo tanto, producen algo de fuerza y ese es un componente de la fuerza nuclear fuerte.
Los mesones Rho son más pesados, pero interactúan fuertemente y también tienen un gran ancho que mitiga algunos de los efectos de masa. La resonancia de Sigma está realmente interactuando fuertemente y es universalmente atractiva y también tiene un ancho enorme.