¿Es el agua de desintoxicación tan nutritiva como se dice que es? ¿Cuál es la ciencia detrás de esto?

Hola. Aquí hay una respuesta que escribí a otra pregunta de desintoxicación en el pasado. Versión corta: no hay ciencia detrás. Y el agua, si bien es necesaria para la vida, nunca puede ser “nutritiva”.

De todos modos, mi respuesta …

“Detox” es la noción de que al hacer ciertas cosas durante un corto período de tiempo, las “toxinas” no especificadas pueden eliminarse del cuerpo, como si se estuviera ejecutando hidróxido de sodio en un desagüe del fregadero para limpiarlo.

No hay evidencia de ensayos comparativos o investigaciones bioquímicas realizadas adecuadamente que demuestren que los beneficios de la “desintoxicación” no sean psicológicos. “Me sentí mucho mejor después” no es evidencia.

(“Toxinas” es un término mejor reservado para ciertas moléculas biológicas que son altamente específicas en su acción, por ejemplo, tetrodotoxina, toxina de la difteria o ricina. Para otras sustancias nocivas, “materiales tóxicos” es el mejor término).

El agua de desintoxicación es una estafa. Su hígado y riñones hacen el 100% de la desintoxicación de la que necesita preocuparse y requieren agua para funcionar. Cualquier agua. Mientras tenga 2 átomos de hidrógeno y 1 de oxígeno, funcionará. Si está pagando por el agua de desintoxicación, está pagando por el agua del grifo. Eso es. No desperdicies tu dinero.