Según Wikipedia (Vapor)
En física, un vapor (ortografía en inglés estadounidense) o vapor (británico) es una sustancia en la fase gaseosa a una temperatura inferior a su punto crítico, lo que significa que el vapor puede condensarse en un líquido al aumentar su presión sin reducir la temperatura. El vapor es una sustancia diferente al aerosol.
El aerosol es una suspensión de pequeñas partículas de líquido, sólido o ambos dentro de un gas.
En el caso especial del agua y el aire, el vapor consiste en moléculas de H2O que están suspendidas en el aire.
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La manera más fácil de demostrar que tal cosa existe en casa es abrir una ventana en invierno. El aire de la habitación es más cálido que el exterior y el aire más caliente puede transportar más vapor de agua que el aire frío. En el momento en que este aire caliente toque la superficie de una ventana fría, parte del vapor de agua se volverá líquido y se pegará a la ventana.