(Para empezar, un gramo es una medida de MASA, mientras que el peso es una medida de fuerza)
Un gramo se define como 1/1000 de un kilogramo.
La masa de un kilogramo fue definida por los franceses a fines del siglo XVII / principios del XVIII, después de la Revolución Francesa.
Comenzaron por definir un medidor, que es una diez millonésima parte de la distancia entre el ecuador y el polo norte.
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Con esta definición, definieron 1 g, que es la masa de un centímetro cúbico de agua. Luego construyeron una mancha de metal que pesa 1000 veces esta cantidad y declararon que se trata de un kilogramo . Todas las demás escalas están calibradas a partir de copias de este kilogramo único.
Curiosamente, el Kilogramo de prototipo todavía existe, está sentado en una bóveda debajo de París (vea la respuesta de Jack Fraser a ¿Cuál es el objeto más protegido y protegido de la tierra?). Todavía tiene que ser reemplazado por una mejor definición de un kilogramo, aunque será objeto de debate este año.