No sé si entendí tu pregunta correctamente, pero los compuestos iónicos están formados por iones que tienen cargas opuestas. Ahora los iones de cargas opuestas se atraen entre sí, por lo que el compuesto iónico es básicamente una gran cantidad de iones pegados.
Puedes imaginarte teniendo bolas magnéticas que se colocan en el espacio donde se atraen entre sí para formar un gran bulto de bolas magnéticas. Esto ayuda a visualizar los compuestos iónicos, ya que son una estructura enorme (a nivel molecular) de iones de cargas opuestas que se atraen entre sí en una estructura reticular.
Esto hace que la fuerza de atracción sea fuerte, ya que hay muchos iones involucrados, lo que hace que la estructura sea muy rígida y, efectivamente, los iones no tienen la capacidad ni la oportunidad de moverse. Ahora, la electricidad se define como el flujo de partículas cargadas (iones, electrones) y, por lo tanto, los compuestos iónicos no conducen la electricidad, ya que ningún ion cargado es libre de moverse.
Sin embargo, si por algún medio usted es capaz de dar a los iones la libertad de moverse, entonces conducirá la electricidad. Esto sucede en dos casos que conozco. La primera es que cuando se derrite el compuesto iónico, se cambia su estructura para que los iones se vuelvan libres para moverse y conducir la electricidad. El segundo es cuando se disuelve el compuesto iónico en agua, ya que sus iones se separan en agua para disolverse.
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En tales casos, el compuesto iónico se conducirá y se electrolizará en el proceso.
Ahora, qué tan buena será la solución del compuesto iónico dependerá de muchos factores, como la temperatura y la concentración de los iones, cuanto mayor sea la conductividad. Además dependerá del tipo de compuesto. La siguiente tabla muestra la conductividad de los compuestos iónicos en el agua a 20 grados de temperatura a diversas concentraciones. Espero eso ayude
http://sites.chem.colostate.edu/…