Me temo que tengo malas noticias para ti. Incluso si pudieras fabricar una máquina así (y no me queda claro cómo funcionaría con los hongos, las bacterias o los virus; no puedes simplemente pisar esas plagas), aún habrá pesticidas químicos en tus alimentos.
Las plantas no pueden huir de los depredadores, por lo que han desarrollado una enorme biblioteca de agentes de guerra química para combatir plagas. Esos agentes de guerra química son parte de la composición química de la planta.
Quizás hayas oído hablar de algunos de ellos. Algunas plantas usan un potente químico neurotóxico para defenderse envenenando plagas de insectos. Dos de las neurotoxinas más comunes se llaman los nombres químicos “cafeína” y “nicotina”. Son muy tóxicos.
Existe un género de plantas llamado Allium que ha desarrollado venenos a base de compuestos de azufre que, cuando las células se dañan, se convierten en ácido sulfénico, que luego se convierte en una sustancia química tóxica llamada syn-propanethial-S-oxide. Esta es una estrategia defensiva que usan estas plantas para defenderse de las plagas. Es posible que esté familiarizado con las plantas que usan estas toxinas para protegerse; Se llaman cebollas. Lloras cuando los cortas porque sus vapores químicos se disuelven en la humedad de tu ojo para formar este químico.
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Podría seguir, pero entiendes la idea. El miedo a los “químicos peligrosos en nuestros alimentos” es simplemente una histeria ciega. Siempre hay sustancias químicas tóxicas en su comida … porque la dosis produce la toxina.