¿Por qué no comenzar con la agricultura y la biotecnología para el futuro en tus estudios?
Para resolver la pobreza tenemos que: 1. Crear buenos empleos, 2. Educar a las mujeres, 3. Aumentar los salarios, elevar así el nivel de vida 4. Micro financiamiento para la agricultura, 5. Igualdad de género, 6. Transparencia en el gasto gubernamental, 7. Cancelar Deudas nacionales, 8. Acceso a Heath Care, 9. Acceso a agua potable y saneamiento, y 10. Nutrición, especialmente en bebés.
La nutrición adecuada es un indicador increíblemente importante de la capacidad de una persona para salir de la pobreza, más adelante en la vida. Aquellos que están desnutridos desde el momento de la concepción hasta los 24 meses, después del parto “tienen un mayor riesgo de discapacidad física y mental de por vida”. Debido a esto, están “a menudo atrapados en la pobreza” y no pueden hacer la contribución completa a el “desarrollo social y económico de sus hogares y comunidades, como adultos”. Esto es causa de pobreza para muchas personas y, en muchos países, el PIB disminuye debido a esta desnutrición temprana en los bebés. La solución está centrada en la agricultura. Por lo tanto, siguiendo los puntos 4 y 10, he elegido discutir la agricultura y la biotecnología aquí.
En todas las sociedades, existe una profunda desconfianza de los científicos, o de cualquier otra persona, que asumen el derecho de cambiar el orden natural de las cosas. Se puede argumentar, con razón, que con nuestra presencia en este planeta estamos cambiando el orden natural de las cosas, y que nuestro número cada vez mayor, una tecnología cada vez más poderosa y los apetitos insaciables de consumo y contaminación están afectando a la naturaleza, y en su mayoría de forma negativa. y formas potencialmente peligrosas. El calentamiento global y la pérdida de biodiversidad son solo dos ejemplos. Sin embargo, contra esa proposición general, debemos establecer el bienestar de la especie humana.
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Por ejemplo, las sociedades de cazadores y recolectores que viven “en armonía con la naturaleza” deben ser alentadas a permanecer como están, con personas obligadas a vivir en la miseria, el deseo, la enfermedad y la muerte prematura. Un tratamiento humano para las personas se ocuparía de mejorar la dieta, la educación y la salud, aunque la reducción resultante de la mortalidad infantil y el aumento del consumo probablemente ejercerán presión sobre el sistema natural.
Entonces, la pregunta es cómo manejar esa presión, cómo garantizar que los patrones de desarrollo adoptados sean sostenibles, pues seguramente, incluso argumentando desde un punto de vista centrado en el ser humano, no tiene sentido socavar los ecosistemas en los que estamos la supervivencia del término depende. Visto así, el asunto se convierte en un cálculo de los beneficios potenciales y los riesgos potenciales asociados con el cambio, incluida la adopción de nuevas tecnologías.
Se espera que la población mundial supere los 8 mil millones para 2025, un aumento de 2,0 mil millones en los próximos 25 años. Gran parte del aumento se producirá en las ciudades de los países en desarrollo, donde las poblaciones urbanas se triplicarán. Habrá muchas más bocas para alimentar en circunstancias complejas. Comprender y prepararse para niveles sin precedentes de la población mundial es la primera parte del desafío. Para cumplir con las demandas de alimentos proyectadas, para 2025 el rendimiento promedio de todos los cereales debe ser 80 por ciento más alto que el rendimiento promedio en 1990. Estos aumentos deben provenir principalmente del aumento de los rendimientos biológicos, no de la expansión del área y más riego, porque la tierra y el agua se están convirtiendo cada vez más escaso. La segunda parte es garantizar que esta población tenga acceso a alimentos en cantidades adecuadas a precios adecuados, en cualquier lugar y en todo momento. El tercero es producir este alimento de una manera que no destruya los recursos naturales de los que todos dependemos. Este es el triple desafío al que nos enfrentamos, y el CGIAR está preocupado por las dos últimas facetas que se combinan para formar el desafío de la seguridad alimentaria sostenible.
El desafío es tanto tecnológico (que requiere el desarrollo de sistemas de producción nuevos, de alta productividad, ambientalmente sostenibles) como político (que requiere políticas que no discriminen contra las áreas rurales en general, y la agricultura en particular), y tendrá que cumplirse en un momento en que la atención al desarrollo agrícola y al bienestar rural está disminuyendo.
Un aspecto esencial de la respuesta a este desafío es aprovechar todos los instrumentos de crecimiento agrícola sostenible. La biotecnología agrícola es uno de esos instrumentos. Se ha movido al centro del debate sobre el desarrollo bastante recientemente, y eso lo destaca por un interés particular y, de hecho, por la preocupación. Segundo, el mundo de la ciencia ha crecido y cambiado más allá de la mayoría de las expectativas. Hoy se está produciendo una revolución en las ciencias biológicas. Está alimentado por el innovador trabajo en genética molecular moderna, los enormes avances en informática y computación, y las enormes sumas que se invierten en la investigación en biotecnología.
Es verdaderamente un momento emocionante para las ciencias biológicas; similar a lo que experimentó la física en los gloriosos 40 años entre 1905 y 1945, cuando se cambiaron todos los conceptos, de la cosmología a la física cuántica, de la relatividad a la estructura de los átomos. Estamos decodificando los planos de la vida; Estamos aprendiendo a gestionar el despliegue y la expresión de los genes. Entonces, vivimos en un tiempo inigualable para las oportunidades que brinda la ciencia. Podemos soñar con nuevos avances científicos y nuevos productos que puedan ayudar a la humanidad como nunca antes. Nuevas plantas de mayor rendimiento que son más amigables con el medio ambiente, nuevos remedios para enfermedades mortales, vacunas comestibles, proteínas de una sola célula para alimentar al ganado y residuos limpios, plantas hiperacumuladoras para eliminar toxinas del suelo, bosques en expansión y hábitats donde crecen más especies, y mucho más.
Podemos soñar con un futuro de desarrollo sostenible donde los humanos prosperen en armonía unos con otros y con el medio ambiente. Estas oportunidades son un foco de interés necesario entre todos los que creemos que todo el potencial de la ciencia aún no se ha materializado en nuestros esfuerzos continuos para combatir la pobreza, acabar con el hambre y proteger el medio ambiente. Una tercera razón para el control actual de la biotecnología es que en los últimos años, la agrobiotecnología se ha convertido en una actividad importante del sector privado, principalmente en los países desarrollados, con posibilidades de expansión aún mayor en el futuro. El área global sembrada con cultivos transgénicos fue de 1.7 millones de hectáreas en 1996, 11.0 millones de hectáreas en 1997, 27.8 millones de hectáreas en 1998, 39.9 millones de hectáreas en 1999 y 69.0 millones de hectáreas en 2015. En los últimos tres años (entre 2013 y 2015) solo, las corporaciones que comercializan cultivos transgénicos e involucradas con semillas, productos químicos agrícolas y ciencias de la vida han participado en más de 25 adquisiciones y alianzas importantes valoradas en US $ 35 mil millones, y se espera que esta consolidación continúe.
Así que la revolución biotecnológica está aquí. Pero hasta el momento ha sido el dominio exclusivo de los países más ricos, un hecho que ha distorsionado el debate sobre lo que la biotecnología puede hacer por los pobres. Además, al igual que la física en la primera mitad de este siglo, los desarrollos de la ciencia biológica de hoy nos obligan a enfrentar problemas éticos y de seguridad profundos, complicados por los nuevos temas de la ciencia patentada.
La transformación sustancial de la agricultura en pequeña escala en los países en desarrollo es clave para enfrentar los desafíos complejos y exigentes del nuevo milenio. El lado de producción de la agricultura es una condición necesaria pero no suficiente para enfrentar el desafío del hambre. Sin embargo, si el lado de la producción es inadecuado, la discusión de otras políticas y prácticas se vuelve en gran medida académica. Las tecnologías que aumentan la productividad tienen que ser ecológicamente sostenibles, económicamente viables y socialmente equitativas.
Muchos estudios científicos han concluido que la promesa de la biotecnología como instrumento de desarrollo reside en su capacidad para mejorar la calidad y la cantidad de cultivos y ganado, de manera rápida y efectiva. La aplicación de la biotecnología puede crear plantas que son más resistentes a la sequía y a la acidez y salinización del suelo. Estos atributos son críticos para el desarrollo de la agricultura en las áreas más pobres donde los suelos están pobremente dotados. También son vitales en un momento en que se espera que la escasez de agua sea un obstáculo importante para el desarrollo y, tal vez, una amenaza para la vida en el planeta como la conocemos. Además, las características de la planta pueden alterarse genéticamente para una madurez más temprana, mayor transportabilidad, reducción de las pérdidas posteriores a la cosecha y mejora de la calidad nutricional. Las vacunas contra las enfermedades que afectan al ganado ya son productos importantes de la investigación biotecnológica.
La mayoría de los primeros productos de la biotecnología agrícola se centran en la protección de cultivos. En 1998, los cultivos transgénicos que son tolerantes a los herbicidas cubrían alrededor de 19.8 millones de hectáreas. El uso de variedades tolerantes a herbicidas facilita enormemente el control de malezas usando ciertos tipos de herbicidas y reduce en gran medida la cantidad de herbicida aplicada al cultivo para un control efectivo de las malezas. Esto también permite a los agricultores emplear prácticas de conservación del suelo, como la labranza mínima. La disminución de la labranza reduce la erosión del suelo. El aumento de la resistencia de las plantas a las plagas también ha sido un foco importante de la investigación en biotecnología agrícola. En 1998, se estimaron 7.7 millones de hectáreas para cultivos transgénicos con genes introducidos que producen sustancias tóxicas para atacar plagas de insectos. El uso de pesticidas ha disminuido en las áreas que utilizan estos cultivos, un impacto positivo no solo en los ingresos agrícolas sino también en el medio ambiente.
Más recientemente, la investigación llevada a cabo en el Instituto Federal de Tecnología para la Ciencia de las Plantas de Suiza ha demostrado que la ingeniería genética puede abordar los graves problemas de la desnutrición. Los investigadores han podido modificar genéticamente los granos de arroz para mejorar el suministro de hierro y vitamina A en la dieta humana. Los arroces mejorados genéticamente pueden ayudar a reducir las tasas globales de anemia por deficiencia de hierro (IDA) y deficiencia de vitamina A (VAD), especialmente en los países en desarrollo donde el principal alimento básico es el arroz. La AIF y el DAV son importantes contribuyentes a la ceguera infantil y la mortalidad y morbilidad materna, principalmente en los países en desarrollo.
Se han establecido programas de biotecnología agrícola, algunos de ellos sustanciales y otros solo exploratorios en Brasil, Burundi, China, Colombia, Costa Rica, Costa de Marfil, Egipto, Honduras, India, Indonesia, Jordania, Kenia, Malasia, México. Filipinas, Singapur, Sudáfrica, Tailandia y Vietnam, entre otros. La biotecnología se ha convertido en un pararrayos para un debate cada vez más apasionado, con facciones opuestas que hacen afirmaciones firmes de promesa y peligro. La oposición se ha incrementado a la propagación de cultivos transgénicos u organismos genéticamente mejorados (GIO) y se han desarrollado movimientos de protesta en todo el mundo. La oposición a la biotecnología y específicamente a la ingeniería genética se deriva de varios puntos de vista. Incluyen los temores de que la agricultura de alta tecnología destruya los medios de subsistencia de los pequeños agricultores, las preocupaciones sobre productos creados artificialmente que compiten con y destruyen la comerciabilidad de productos “naturales” y la presunción de amenaza ambiental.
Muchos críticos temen que la biotecnología sea una obsesión de los científicos que está siendo explotada para obtener ganancias rápidas para unos pocos, aunque puede hacer un gran daño a muchos. Quienes sostienen tales puntos de vista están profundamente preocupados de que la mayor aplicación de la biotecnología nos perjudique no solo a nosotros mismos, sino también a generaciones del futuro. Estas preocupaciones son genuinas y no pueden ser ignoradas. En la medida en que transformaríamos la composición genética de una variedad particular de plantas mediante la transferencia genética de otra variedad de la misma especie, eso no debería plantear mucho de un problema ético. De hecho, simplemente sería una forma acelerada de lograr por medios biotecnológicos lo que podría lograrse a través de programas de mejoramiento convencionales. Este proceso de aceleración no debe plantear problemas éticos o de seguridad para cualquier persona que no se oponga a los programas de reproducción convencionales.
Los representantes de la sociedad civil también han expresado la preocupación de que una nueva ola de agricultura de alta tecnología destruirá los intereses de los pequeños agricultores en los países en desarrollo. Esto podría ser particularmente perjudicial para las mujeres en Asia, donde el 60 por ciento de los agricultores son mujeres, de ahí la necesidad de políticas nacionales y regionales que tengan en cuenta los derechos e intereses de todos los involucrados. El sector privado está a la vanguardia de todos los aspectos de la revolución de la biotecnología agrícola, desde la I + D, a través de la creación de productos, las ventas y el intercambio, hasta el desarrollo de mecanismos regulatorios.
La biotecnología agrícola no es una varita mágica que puede reemplazar la pobreza y el hambre con un régimen de abundancia, pero toda la evidencia disponible sugiere que puede ser un arma adicional efectiva en el frente del desarrollo. Los beneficios potenciales de la biotecnología no deben desviar nuestra atención de las preocupaciones reales sobre la aplicación de la nueva ciencia. Todo lo que es científicamente posible no es éticamente aceptable. Pero los temas de la bioética y la bioseguridad, y de los derechos de propiedad intelectual serán debatidos incesantemente e inconclusivamente a menos que todos los interesados tengan un deseo genuino de llegar a un alojamiento basado en realidades prácticas, no en la emoción o la ideología.
La biotecnología agrícola promete eficacia en el aumento de los rendimientos de los cultivos, reduciendo la necesidad de pesticidas químicos que degradan el medio ambiente; apoyando a los agricultores de escasos recursos mediante el fomento de la adaptabilidad de las plantas a condiciones de crecimiento difíciles como la sequía, la salinidad y las temperaturas extremas; Mejorar la salud mediante la introducción de características nutricionales deseables en nuevas variedades.
Si desea continuar con otro tema, concéntrese en la “Nueva revolución industrial en una era robótica” combinando los puntos vitales 1 a 3, (1. Cree buenos empleos, 2. Eduque a las mujeres y 3. Aumente los salarios, elevando así el nivel de vida).